Page 6 - CARTA LA MURALLA BAJA
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CEBICHES Y TIRADITOS                                                                                   S/


         Cebiche pesca del día                                                                                 29
         Trozos de pescado marinados al limón, ají limo, cebolla y culantro ¡tradicionalmente rico!
         Cebiche la Muralla                                                                                    35
         Dentro de un coco esta el cebiche en crema de tres ajies; con pescado, mariscos y champiñones;
         más dos brochetas
         Cebiche Mixto                                                                                         31
         Mixtura de trozos de pescado y mariscos marinados al limón, ají limo, cebolla y culantro
         Cebiche de conchas negras                                                                             36
         Jugosas y frescas conchas negras al limón, ají limo, zarandajas y chies ¡con sazón a la Muralla!
         Tiradito dos tiempos                                                                                  31
         Rica combinación de tiradito en crema de ají amarillo y crema de rocoto ¡Al estilo la Muralla!
         Tiradito cuatro estaciones                                                                            35
         Ahora son cuatro en uno, a la crema verde, olivo, amarillo y rojo, choclo y chie de camote



         CHICHARRONES


         Chicharrón de pescado                                                                                 29
         Suaves y crocantes trozos de pescado, yuca frita, salsa criolla, salsa tártara y golf.
         Jalea mixta de pescado y mariscos                                                                     37
         Mixtura de mariscos, lete de pescado, yucas y yuyo fritos, con zarsa criolla y chies. ¡Espectacular y rico!
         Chicharrón de calamar                                                                                 39
         ¡Aros de calamar fritos! Exquisitos, acompañadas de yuca frita y salsa tártara



         CHUPES, SUDADOS Y PARIHUELA


         Chupe de pescado                                                                                      29
         ¡Concentradisimo caldo de pescado, zapallo, papa, choclo, leche, huevo y sazón norteña!
         Sudado de pescado                                                                                     29
         Concentrado de pescado, loche, chicha de jora y vino blanco; con tomate, cebolla,
         culantro y yuca sancochada.                                                                           39
         Parihuela La Muralla
         Concentrado de cangrejo popeye, pescados, mariscos y cerveza negra
         Chupe de camarones                                                                                    44
         Sabrosos camarones y lo mejor de la sierra; habas, queso, choclo, etc ¡Una esta de sabor!














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